Apfel des Monats

Hier bekommt Ihr einen Überblick, welche Sorte wir Euch jeden Monat neu und einmalig mitbringen. Somit kommt Ihr in den Geschmack auch mal eine Sorte zu probieren die man sonst nicht bekommt, oder die nur schwer zu bekommen ist.

Ihr erhaltet ihn exklusiv bei uns in einem 5kg Karton

Diesen November

Santana

In diesem Monat bieten wir Euch den Santana an. Sie wurde 1978 in der Versuchsstation Wageningen (Niederlande) gezüchtet und ist eine Kreuzung von Elstar und Priscilla. Santana entstammt einem Zuchtprogramm mit dem Japanischen Wildapfel (Malus floribunda) und ist speziell auf Resistenz gegen den Apfelschorf gezüchtet. Santana ist mittelgroß bis groß. Die Grundfarbe der Schale ist gelbgrün bis grün, auf der Sonnenseite ist sie kräftig rot gefärbt. Je nach individuellem Apfel ist diese Färbung marmoriert bis durchgehend flächig. Santana ist hoch anfällig für Mehltau, hat aber eine gewisse Toleranz gegenüber Obstbaumkrebs. Zufällig entdeckte man an der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Wageningen, dass Santana bei Apfelallergikern weniger oder keine Reaktionen auslöst.